TAP 留学中の学生による特派員レポート

こんにちは！今回はオーストラリアのレストランで食べることができる様々な料理についてご紹介したいと思います。

◎オーストラリア料理

・ステーキ ($30～)

オーストラリアといえばオージービーフ！脂身の少ない食べ応えのあるステーキを様々なレストランで食べることができます。ビーフ以外にも、ラム肉のステーキを提供している店もあります。日本ではあまり見かけないラム肉を安く食べることもできますね。

・フィッシュアンドチップス ($15～)

こちらも代表的なオーストラリア料理のひとつです。パースでも様々なレストランで食べることができますが、特に港町のフリーマントル周辺で多く提供されています。港を眺めて、潮風を感じながら食べるフィッシュアンドチップスは最高です。ビールとの相性もGoodでした。日本人に欠かせない魚が手軽に食べられるのはうれしいですね。

・ミートパイ

最近は日本のパン屋でもよく見かけるミートパイ。オーストラリアのミートパイは、日本のものとは少し違います。オーストラリアのミートパイは丸いタルト生地に被されたパイ生地という見た目で、中にビーフシチューに似たものが詰まっています。食べているうちに中身が飛び出すのが欠点ですが、一つで満腹になる位満足度が高いです。こちらはパン屋やコンビニで購入することができます。

◎オーストラリア以外の料理

オーストラリアは多国籍な国ですので、様々な国の本格的な料理を楽しむことができます。そして、アジア諸国から距離が近いこともあり、日本をはじめとしたアジア料理のレストランが数多く存在します。

・日本食

オーストラリアでは日本食は大人気です。回転ずし、うどん、ラーメンなどは常に行列ができています。日本食が恋しくなった際、街に出れば多くの日本食レストランを見つけることができます。そして、それらの多くは15ドル程度と日本とあまり変わらない値段で食べることができるのもうれしいポイントです。（寿司だけはお高めですが…）

・その他多くのアジア料理

パースシティの中心部やノースブリッジという繁華街に行くと、多くのアジア料理のレストランがあります。ベトナムのフォー、中国の火鍋、インドのカレー、タイのトムヤムクンなどが堪能できます。オーストラリア料理だけでなく、様々な国の料理にも挑戦してみることをおすすめします。新たな発見や好みを見つけることができるかもしれませんね。